Aantal personen: 2

Bereidingstijd:

Ingrediënten

200 gr Conimex witte rijst
200 gr kipfilet (in stukjes gesneden)
1 paksoi (in reepjes gesneden)
2 sinaasappels (in partjes gesneden)
Conimex Wok olie
Conimex Woksaus curry kokos
3 eetl Conimex gebakken uitjes

Bereiden

Kook de rijst in ca 10 minuten in ruim kokend water gaar. Afgieten en af en laten koelen. Wok in een hete wok en scheutje olie de kipstukjes en de sinaasappel. Voeg de paksoireepjes, de rijst en de woksaus curry kokos (ca 5 eetlepels) toe. Strooi er op laatst de uitjes over. Bron/inzender: